
Domaine Testa WinesEmperors Nero d'Avola
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Emperors Nero d'Avola du Domaine Testa Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Emperors Nero d'Avola de Domaine Testa Wines de la région de Sicile est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Emperors Nero d'Avola du Domaine Testa Wines de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Emperors Nero d'Avola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Emperors Nero d'Avola
Les accords mets et vins originaux avec le Emperors Nero d'Avola
Le Emperors Nero d'Avola du Domaine Testa Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou poulet aux merguez et tomates.
Détails et informations techniques sur le Emperors Nero d'Avola du Domaine Testa Wines
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Emperors Nero d'Avola du Domaine Testa Wines sont 2014, 2013
Informations sur le Domaine Testa Wines
Le Domaine Testa Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Actualités liées à ce vin
En octobre, les "oscars" du vin décernés aux Wine Pinnacle Awards
D.R. Le Wine Pinnacle Awards n’a qu’une édition d’existence, mais rassemble déjà cette année, pour la deuxième édition, le gratin de l’industrie viti-vinicole dans un cadre fastueux, à Singapour. Le but de cet évènement est de célébrer la diversité, l’excellence et l’innovation dans le monde du vin, en récompensant des domaines viticoles qui performent dans 18 caté ...
2000 bouteilles de Romanée Grand Cru aux enchères
La célèbre maison d’enchères Baghera/wines crée de nouveau l’événement en annonçant sa prochaine vente : « La Romanée Memories ». Prévue pour le 18 avril à Genève, elle proposera près de 2 000 flacons de la Romanée Grand Cru, exhumés des caves de la prestigieuse maison Bouchard Père & Fils. C’est à une immense verticale sur plus d’un siècle et demi (1862-2005) que nous convie la maison genevoise Baghera/wines en mettant à la vente 331 lots comprenant 33 millésimes (dont 1862, 1865, 1906, 19 ...
Le vin passe à l’orange
Historienne, chercheuse diplômée de l’université Jean-Jaurès à Toulouse, vigneronne aujourd’hui près de Montpellier, Florence Monferran s’attache depuis une dizaine d’années à mettre en lumière des patrimoines et des terroirs de grande qualité, des vins et des cépages du Languedoc, afin tant d’œuvrer au maintien de la viticulture que d’éveiller à une culture du vin protéiforme. Elle a ainsi mené le projet Terre apiane sur les muscats et travaille à démontrer l ...
Le mot du vin: Négociant-éleveur
Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.