Domaine Texas - Put The Fork Down

Domaine TexasPut The Fork Down

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Put The Fork Down du Domaine Texas est un vin rouge de la région de Castille.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Put The Fork Down du Domaine Texas

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Put The Fork Down de Domaine Texas de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Put The Fork Down du Domaine Texas

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Put The Fork Down - 2017
Dans le top 100 des vins de Castille
Note moyenne: 3.211100
Put The Fork Down - 2016
Dans le top 100 des vins de Castille
Note moyenne: 311100
Put The Fork Down - 2015
Dans le top 100 des vins de Castille
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Put The Fork Down du Domaine Texas sont 2015, 2017, 2016

Informations sur le Domaine Texas

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Castille

Le Domaine Texas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Castille
Dans le top 15000 des vins d'Espagne
Dans le top 8000 des vins de Castille
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Castille

La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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