Domaine The ArahuraHawke's Bay Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Hawke's Bay Sauvignon Blanc du Domaine The Arahura
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hawke's Bay Sauvignon Blanc de Domaine The Arahura de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Hawke's Bay Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hawke's Bay Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Hawke's Bay Sauvignon Blanc
Le Hawke's Bay Sauvignon Blanc du Domaine The Arahura s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou courge butternut farcie au chèvre thym et ail.
Détails et informations techniques sur le Hawke's Bay Sauvignon Blanc du Domaine The Arahura
Découvrez le cépage: Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hawke's Bay Sauvignon Blanc du Domaine The Arahura sont 2013, 2014
Informations sur le Domaine The Arahura
Le Domaine The Arahura fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hawke's Bay
La région viticole du Hawke's Bay se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Hawke's Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 267 domaines et châteaux dans la région du Hawke's Bay, produisant 1255 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hawke's Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
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