Domaine The CallingVisionary
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Visionary du Domaine The Calling
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Visionary de Domaine The Calling de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Visionary du Domaine The Calling de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Visionary
Les accords qui marchent parfaitement avec le Visionary
Les accords mets et vins originaux avec le Visionary
Le Visionary du Domaine The Calling s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, couscous royal ou rôti de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Visionary du Domaine The Calling
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Visionary du Domaine The Calling sont 2016
Informations sur le Domaine The Calling
Le Domaine The Calling fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Alexander Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alexander Valley
La région viticole d'Alexander Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche d'Alexander Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 390 domaines et châteaux dans la région d'Alexander Valley, produisant 1069 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alexander Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
#5 -Jérôme Gagnez- "France inter" et "Chroniqueur vin" sont des mots qui ouvrent des portes! – 14/11/2019
Yann Diologent se trouve à la table de oui mon général Paris 7 avec Jérôme Gagnez, Chroniqueur vin sur France Inter dans l’émisson de François Régis Gaudry « On va déguster. Animateur de club oenologique, organisateur d’évènements, et furieux Gastronomerien que ça. Nous avons parlé de Comment lui est née la passion du vin et le coté rêveur de l’enfant Gagnez, d’équilbre dans le vin, de Cahors, de son amour immodéré pour les vin de loire, de vieillissement en cave, d&rsquo ...
Vin naturel et Queen, à l’affiche de Cinorthe
Dimanche, à 18 heures, « Wine Calling » sera à l’affiche du Lutz, à Peyrehorade, pour faire découvrir au public une tendance qui s’affirme, la production de vin naturel, une pratique qui vient bousculer le monde viticole traditionnel. Des rencontres Un vigneron du Jurançon, Jean-Marc Grussaute, viendra apporter son témoignage, son domaine Camin Larredya étant converti en viticulture bio et biodynamie. Il viendra p ...
[Cinéma] « Wine Calling », hymne au vin nature… et à la vie
Le film, Wine Calling, qui sort sur les écrans le 17 octobre n’est pas un documentaire sur le vin mais sur la vie. Bruno Sauvard a suivi des vignerons qui s’engagent dans le bio et plus encore le « nature ». « Bien plus qu’un vin bio, c’est un vin d’émotion et de réaction, un vin qu’aucun label ne régit, un vin libre », prévient-on dans le synopsis. Le titre est déjà évocateur, au carrefour de The Clash et de Ken Loach avec « Le vent se lève », en somme du rock et de la résistance. Les acteurs v ...
Le mot du vin: Dosage
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
