Le Domaine The Cottage de Georgie

Domaine The Cottage
Le domaine propose 26 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 19 des domaines de Georgie
Il se situe en Georgie
Retrouvez le Domaine The Cottage sur Twitter

Le Domaine The Cottage fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Georgie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine The Cottage

À la recherche des meilleurs vins du Domaine The Cottage à Georgie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine The Cottage. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine The Cottage avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine The Cottage

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine The Cottage

Les vins rouge du Domaine The Cottage s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube, carbonades flamandes traditionnelles ou aiguillette de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine The Cottage

Au nez le vin rouge du Domaine The Cottage révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits noirs, épices ou minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine The Cottage

  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine The Cottage

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Georgie

La Géorgie est un État situé dans le sud-est des États-Unis, bordé par l'Alabama à l'ouest et la Floride au sud. La Géorgie faisait autrefois partie des plus grands États producteurs de vin du pays. Cependant, l'arrivée précoce (1905) de la Prohibition ici a tué l'industrie viticole géorgienne jusqu'aux années 1980. Aujourd'hui, la Géorgie est l'un des plus importants États producteurs de vin du sud-est des États-Unis.

Des cépages vinifera, hybrides et indigènes y sont cultivés pour la production de vin. La viticulture en Géorgie a lieu principalement dans le nord de l'État, dans les parties les plus au sud des Blue Ridge Mountains. Les altitudes comprises entre 400 et 670 mètres au-dessus du niveau de la mer offrent un environnement propice à la Vigne et tempèrent la chaleur et l'humidité habituellement associées au Climat géorgien. Les producteurs de vin de Virginie et de Caroline du Nord se trouvent également dans les Blue Ridge Mountains.

Les conditions plus fraîches et plus sèches du nord de la Géorgie permettent de cultiver des vignes de plusieurs espèces et de produire des vins de qualité respectable. La variété indigène Muscadine résiste à l'humidité et prospère sur les terres basses du sud de la Géorgie. En revanche, les vignobles des collines du nord de la Géorgie sont plantés de variétés hybrides et vinifera. Le cabernet Sauvignon, le Merlot et le Chardonnay s'y prêtent tous bien, et les producteurs ont connu un certain succès.

Les grands vins blancs du Domaine The Cottage

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine The Cottage

Les vins blanc du Domaine The Cottage s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, tarte à la tomate sans tomate... ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine The Cottage

Au nez le vin blanc du Domaine The Cottage révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine The Cottage

  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine The Cottage

  • Chardonnay
  • Vidal Blanc
  • Viognier

Découvrez le cépage: Vidal blanc

Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.

Les grands vins rosés du Domaine The Cottage

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine The Cottage

Les vins rosé du Domaine The Cottage s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Gravelle

Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine The Cottage

Une route des vins de prévue dans la région de Georgie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine The Cottage.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine The Cottage et des vins de la région

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Le mot du vin: Gravelle

Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.