Domaine The Social CollectionBin 111 Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Bin 111 Cabernet Sauvignon du Domaine The Social Collection
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bin 111 Cabernet Sauvignon de Domaine The Social Collection de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Bin 111 Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bin 111 Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Bin 111 Cabernet Sauvignon
Le Bin 111 Cabernet Sauvignon du Domaine The Social Collection s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, gigot d'agneau en croute ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Bin 111 Cabernet Sauvignon du Domaine The Social Collection
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bin 111 Cabernet Sauvignon du Domaine The Social Collection sont 2016
Informations sur le Domaine The Social Collection
Le Domaine The Social Collection fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Une collection de vin estimée à 50 millions de dollars vendue aux enchères
Des grands crus prestigieux et des millésimes mythiques Mathusalems de Romanée-Conti, magnums d’Armand Rousseau Chambertin ou lot de Cheval Blanc 1947, c’est un très petit aperçu de ce qui sera mis en vente cet automne par la maison de vente Sotheby’s. Au total, ce sont 25 000 magnifiques bouteilles qui vont être dispersées. Estimée à 50 millions de dollars, cette incroyable collection est en volume et en valeur, la plus gr ...
Hospices de Beaune : un fût fabriqué dans un chêne de la flèche de Notre-Dame
Moins de fûts cette année pour les Hospices de Beaune « Il me restait un bout de chêne », a expliqué Bernard d’Harcourt, co-gérant du Groupement forestier de Vibraye (Sarthe, 2.300 ha) lors d’une conférence de presse à Beaune. À la suite de l’incendie de la cathédrale en 2019, le sylviculteur avait donné dix arbres pour la reconstruction. Mais un chêne de 220 ans n’a été utilisé ...
Championnat du monde de dégustation 2023 : 33 nations s’affrontent le 14 octobre dans le Var
Des équipes toujours plus performantes Créé voilà dix ans, le Championnat du monde de dégustation à l’aveugle de La RVF connaît un engouement croissant. Le dimanche 14 octobre au château Sainte Roseline (Var), pas moins de 33 nations vont participer, issues des cinq continents, du jamais vu encore ! Parmi les nouveaux pays en lice en 2023 : la Malaisie, le Kazakhstan, l’Allemagne, Chypre, l’Australie rejoignent l&r ...
Le mot du vin: Long
Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.
