Domaine du ThéronDélicieux Malbec
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Délicieux Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Délicieux Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Délicieux Malbec
Le Délicieux Malbec du Domaine du Théron s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou pâtes au poulet et au curry.
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Informations sur le Domaine du Théron
Le Domaine du Théron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Cahors à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cahors
La région viticole du Cahors se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Lagrézette et le Château Lagrézette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cahors sont les Malbec, Merlot et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cahors révèle souvent des types d'arômes de boisé, tomate ou toasté et parfois aussi des arômes de pommes, agrume ou fruits tropicaux.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Salon des Vins de Vignerons Indépendants Paris 2023 : les vignerons à ne pas manquer
Les vignerons incontournables du Salon des Vins de Vignerons Indépendants Paris 2023 C’est le rendez-vous de la semaine pour les amateurs de vins. Du 17 au 19 mars, l’Espace Champerret, situé dans le 17e arrondissement de Paris, accueillera la 30e édition du Salon des Vins des Vignerons Indépendants. Un événement de trois jours qui met en avant les vignerons indépendants et leurs vins venus de toutes la France. Au programme de cette &e ...
Viviane Sassen, le corps du vivant
La photographe néerlandaise a passé son enfance au Kenya. Son œuvre est marquée par le grand continent. Elle capture dans un livre avec le philosophe Emanuele Coccia, les inspirations d’art et de nature de Perrier-Jouët. Portrait d’une artiste absolue. Elle est blonde et longiligne, athlétique et fine à la fois. Un singulier mélange masculin-féminin, parfait équilibre entre une force ancestrale héritée de la nuit des temps et une grâce inn&e ...
[Concours du Meilleur Caviste] Les épreuves de la finale
La finale du Concours du Meilleur Caviste de France s’est déroulée en 5 temps : 👄 Un grand oral 👀 Une grande épreuve à l’aveugle 🛍️ « En direct de la boutique » ❓Questions pour un caviste: quiz de connaissances composé de 40 questions 📽️Projection d’extraits de vidéos recueillies par le client mystère, passé en amont à la finale dans les caves des finalistes : Philippe Carragoso (Nicolas, Toulouse), Laëtitia Coniglio (Rhône Magnum, Pont- ...
Le mot du vin: Solera
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.