Domaine Thomas ReinhardtForster Elster Riesling Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Forster Elster Riesling Spätlese Trocken du Domaine Thomas Reinhardt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Forster Elster Riesling Spätlese Trocken de Domaine Thomas Reinhardt de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Forster Elster Riesling Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Forster Elster Riesling Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Forster Elster Riesling Spätlese Trocken
Le Forster Elster Riesling Spätlese Trocken du Domaine Thomas Reinhardt s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, tagliatelles aux noix de saint jacques ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Forster Elster Riesling Spätlese Trocken du Domaine Thomas Reinhardt
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Thomas Reinhardt
Le Domaine Thomas Reinhardt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.
