Domaine Three BearsEktimo Vineyards Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Ektimo Vineyards Zinfandel du Domaine Three Bears
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ektimo Vineyards Zinfandel de Domaine Three Bears de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ektimo Vineyards Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ektimo Vineyards Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Ektimo Vineyards Zinfandel
Le Ektimo Vineyards Zinfandel du Domaine Three Bears s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, sauté d'agneau au curry ou piperade basque.
Détails et informations techniques sur le Ektimo Vineyards Zinfandel du Domaine Three Bears
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ektimo Vineyards Zinfandel du Domaine Three Bears sont 2012
Informations sur le Domaine Three Bears
Le Domaine Three Bears fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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