Domaine Three ChoirsPayford Bridge
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Madeleine angevine, le Phoenix, le Reichensteiner et le Seyval blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Payford Bridge du Domaine Three Choirs est dans le top 10 des vins de Gloucestershire.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Payford Bridge du Domaine Three Choirs de la région d'England révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral.
Détails et informations techniques sur le Payford Bridge du Domaine Three Choirs
Découvrez le cépage: Madeleine angevine
Issue d'un semis réalisé en 1857 à Angers (Maine et vallée de la Loire) par Jean-Pierre Vibert et à partir de 1863 commercialisée par la Maison Moreau-Robert. D'après des analyses génétiques, cette variété est le résultat d'un croisement entre la madeleine royale et le blanc d'ambre. Elle a été très souvent utilisée par les hybrideurs, la perle de Csaba en est un bel exemple. On rencontre cette variété aux Etats unis (Washington), en Allemagne et en Angleterre où elle est vinifiée et son vin apprécié. - Synonymie : angevine (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Payford Bridge du Domaine Three Choirs sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Three Choirs
Le Domaine Three Choirs fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Gloucestershire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gloucestershire
La région viticole du Gloucestershire se situe dans la région en England au Royaume-Uni. Les caves et vignobles comme le Domaine Three Choirs et le Domaine Three Choirs y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gloucestershire sont les Seyval blanc, Phoenix et Reichensteiner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gloucestershire révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
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Le mot du vin: Sommelier
Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
