Domaine Tiberini - Vino Nobile di Montepulciano

Domaine TiberiniVino Nobile di Montepulciano

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Vino Nobile di Montepulciano du Domaine Tiberini est un vin rouge de la région de Vino Nobile di Montepulciano en Toscane.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Vino Nobile di Montepulciano du Domaine Tiberini

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vino Nobile di Montepulciano de Domaine Tiberini de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Vino Nobile di Montepulciano du Domaine Tiberini

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Garganega

Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.

Derniers millésimes de ce vin

Vino Nobile di Montepulciano - 2018
Dans le top 100 des vins de Vino Nobile di Montepulciano
Note moyenne: 4.411110
Vino Nobile di Montepulciano - 2017
Dans le top 100 des vins de Vino Nobile di Montepulciano
Note moyenne: 4.311110
Vino Nobile di Montepulciano - 2016
Dans le top 100 des vins de Vino Nobile di Montepulciano
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Vino Nobile di Montepulciano du Domaine Tiberini sont 2018, 2016, 2017

Informations sur le Domaine Tiberini

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vino Nobile di Montepulciano dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine Tiberini sur Facebook

Le Domaine Tiberini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Vino Nobile di Montepulciano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 20000 des vins d'Italie
Dans le top 4000 des vins de Vino Nobile di Montepulciano
Dans le top 65000 des vins rouges
Dans le top 100000 des vins du monde

La région viticole de Vino Nobile di Montepulciano

La région viticole du Vino Nobile di Montepulciano se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Manvi et le Domaine Montemercurio y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Vino Nobile di Montepulciano sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vino Nobile di Montepulciano révèle souvent des types d'arômes de fer, herbes séchées ou figue sèche et parfois aussi des arômes de caramelisé, pierre ou canneberges séchées.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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