
Domaine Tierra SaviaPiu
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Piu du Domaine Tierra Savia est dans le top 10 des vins d'Andalousie.
Structure gustative du Piu du Domaine Tierra Savia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piu de Domaine Tierra Savia de la région d'Andalousie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Piu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piu
Les accords mets et vins originaux avec le Piu
Le Piu du Domaine Tierra Savia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tanjia, gratin de macaronis au fromage ou sauté de veau aux olives (corse).
Détails et informations techniques sur le Piu du Domaine Tierra Savia
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piu du Domaine Tierra Savia sont 2018
Informations sur le Domaine Tierra Savia
Le Domaine Tierra Savia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.