Domaine TomurcukbağTrajan Rezerv Kalecik Karasi
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Trajan Rezerv Kalecik Karasi du Domaine Tomurcukbağ est dans le top 10 des vins d'Ankara.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trajan Rezerv Kalecik Karasi du Domaine Tomurcukbağ de la région d'Ankara révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Trajan Rezerv Kalecik Karasi du Domaine Tomurcukbağ
Découvrez le cépage: Kalecik karasi
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Il est quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles. Toujours en Turquie, on peut rencontrer un cépage blanc appelé kalecik connu également sous le nom de hasandede beyazi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trajan Rezerv Kalecik Karasi du Domaine Tomurcukbağ sont 2013, 2017, 2010, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Tomurcukbağ
Le Domaine Tomurcukbağ fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Ankara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ankara
La région viticole d'Ankara en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kavaklıdere et le Domaine Kavaklıdere y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ankara sont les Kalecik karasi, Okuzgozu et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ankara révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
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Le mot du vin: Champagne rosé
Souvent obtenu par adjonction de vins rouges (de Champagne), c'est même le seul vignoble où cette pratique est autorisée. Certains producteurs préfèrent la pratique en usage dans les autres régions, c'est-à-dire une courte macération pour extraire suffisamment de matière colorante. Cela donne des rosés vineux de repas. Le rosé élégant d'apéritif est plus souvent issu de chardonnay coloré au vin rouge. Les rosés peuvent être millésimés ou non.
