Domaine TORRock Cuvee Cooper Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rock Cuvee Cooper Grenache du Domaine TOR de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rock Cuvee Cooper Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rock Cuvee Cooper Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Rock Cuvee Cooper Grenache
Le Rock Cuvee Cooper Grenache du Domaine TOR s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de tournedos rossini ou scampis gratinées au blé.
Détails et informations techniques sur le Rock Cuvee Cooper Grenache du Domaine TOR
Découvrez le cépage: Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rock Cuvee Cooper Grenache du Domaine TOR sont 2012, 2013, 2011
Informations sur le Domaine TOR
Le Domaine TOR fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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