Le Domaine Torrin de Paso Robles de Californie

Domaine Torrin
Le domaine propose 17 vins différents
4.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 109 des domaines de Californie
Il se situe en Paso Robles dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Torrin sur Facebook

Le Domaine Torrin fait parti des domaines à suivre à Paso Robles. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Torrin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Torrin à Paso Robles parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Torrin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Torrin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Torrin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Torrin

Les vins rouge du Domaine Torrin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, spaghetti all 'amatriciana ou parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Torrin

Au nez le vin rouge du Domaine Torrin révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Torrin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Torrin

  • 2017avec une note moyenne de 4.56/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.53/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.47/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.44/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.28/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Torrin

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Mourvedre
  • Graciano
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Paso Robles

La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Torrin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Torrin

Les vins blanc du Domaine Torrin s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, gratin dauphinois au saumon fumé ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Torrin

Au nez le vin blanc du Domaine Torrin révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Torrin est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Torrin

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Torrin

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Torrin

Une route des vins de prévue dans la région de Paso Robles ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Torrin.

Découvrez le cépage: Graciano

Actualités du Domaine Torrin et des vins de la région

Penfolds déconfine les deux hémisphères

Le géant australien Penfolds s’apprête à lancer en Europe une nouvelle gamme audacieuse, la “Collection Californie”. Quatre cuvées réunissant “le fruit d’une aventure viticole de plus de 20 ans” s’étirant entre deux hémisphères, de l’Australie à la Californie. Penfolds est sans conteste la marque de vin australien la plus célèbre à travers le monde. Riche d’une histoire remontant à 1844, auréolé du prestige de cuvées mythiques comme le très c ...

Des vins autralo-californiens signés Penfolds

La marque australienne s’est implantée dès 1997 en Californie, en prenant 50 % des parts de Geyser Peak, dans la Sonoma Valley. C’est aussi l’année de l’acquisition de terres à Camatta Hills, à l’est de Paso Robles. Au fils des ans, le chef winemaker Peter Gago plante et conduit sa vigne selon les méthodes australiennes. À partir de 2005, l’entreprise multiplie les acquisitions de parcelles en Napa Valley. La collection de quatre v ...

Les Côtes de Provence adhérent à la Wine Origins Alliance

L'organisme de défense et de gestion de l'appellation provençale rejoint le lobby basé à Washington pour protéger et promouvoir dans le monde le modèle des appellations. Le Syndicat des vins des Côtes de Provence devient la trente-deuxième organisation à rejoindre la Wine Origins Alliance. Soit le bras armé de la promotion et de la protection des Indications Géographiques dans le monde. Avec cette adhésion, « nos objectifs sont multiples » explique Nicolas Garcia, le direct ...

Le mot du vin: Venaison

S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.

Découvrez les autres régions et appellation de San Luis Obispo County