Domaine du TraginerBanyuls Rimage Doux Naturel
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du fromage fort ou de la plat épicé.
Le Banyuls Rimage Doux Naturel du Domaine du Traginer est dans le top 10 des vins de Banyuls.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Banyuls Rimage Doux Naturel du Domaine du Traginer de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de chocolat, fromage ou miel et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Banyuls Rimage Doux Naturel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Banyuls Rimage Doux Naturel
Les accords mets et vins originaux avec le Banyuls Rimage Doux Naturel
Le Banyuls Rimage Doux Naturel du Domaine du Traginer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de courgette farcie, filet de loup rapide façon silvia ou parmentier de quinoa et purée de potiron.
Détails et informations techniques sur le Banyuls Rimage Doux Naturel du Domaine du Traginer
Découvrez le cépage: Franc de Haute-Saône
Le Franc noir de Haute-Saône noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Haute-Saône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Franc noir de Haute-Saône noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Banyuls Rimage Doux Naturel du Domaine du Traginer sont 2016, 2011, 2010, 2008 et 2006.
Informations sur le Domaine du Traginer
Le Domaine du Traginer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Banyuls à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Banyuls
Les vins de Banyuls proviennent du sud-est du Roussillon, dans le sud de la France, dans le bas des Pyrénées, à quelques kilomètres de la frontière espagnole. Ces vins Doux naturels sont consommés aussi bien en apéritif qu'en dessert. Ils se présentent dans une large gamme de teintes, du Vert doré (Banyuls Blanc) à l'ambre (Banyuls Ambré) et au grenat intense du Banyuls Rouge standard. Fait inhabituel parmi les vins doux naturels de France, tous les vins de Banyuls sont élaborés principalement à partir de raisins de Grenache de différentes couleurs.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
