Domaine TranquilliPrimitivo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Primitivo du Domaine Tranquilli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Primitivo de Domaine Tranquilli de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Primitivo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primitivo
Les accords mets et vins originaux avec le Primitivo
Le Primitivo du Domaine Tranquilli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), tarte aux poireaux ou osso bucco d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Primitivo du Domaine Tranquilli
Découvrez le cépage: Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primitivo du Domaine Tranquilli sont 2017
Informations sur le Domaine Tranquilli
Le Domaine Tranquilli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Actualités liées à ce vin
Nos meilleurs conseils pour éviter de se faire cambrioler sa cave à vin à moindre coût
En France, chaque minute, une maison est cambriolée. Si bijoux et objets de valeur intéressent les chapardeurs au premier chef, vos bouteilles peuvent aussi attirer les convoitises. Voici comment éviter le pire, sans se ruiner en systèmes d’alarmes. Si vous habitez une maison, ou que vos précieux flacons trônent dans la cave réfrigérée de votre appartement, quelques précautions et astuces peuvent bien souvent dissuader les cambrioleurs, surtout s’il ...
Vin : un projet d’aire d’accueil pour les travailleurs saisonniers à Sauternes
Où et comment loger les centaines de travailleurs saisonniers nomades employés sur l’appellation sauternes-barsac à la période des vendanges ? Vieux dossier épineux qui n’a jamais trouvé de solution, laissant les travailleurs en camion installer leur campement sauvage où ils peuvent. Avec tout un florilège de problèmes d’ordre sanitaire et de tranquillité… Où et comment loger les centaines de travailleurs saisonniers nomades employés sur l’appellation sauternes-barsac à la période des vend ...
Tourisme et vin : « On ne veut surtout pas imiter Saint-Émilion », le renouveau du village de Sauternes
Aucun risque, même au plus fort de la saison estivale : les rues de Sauternes ne débordent pas de touristes. Le plus célèbre village viticole du Sud-Gironde, moins de 800 habitants au compteur, ne ressemblera jamais à Saint-Émilion, Rocamadour ou Saint-Cirq-Lapopie. « On ne veut surtout pas imiter Saint-Émilion ! C’est l’exemple à ne pas suivre. Ici, tous les villageois tiennent à leur tranquillité », résume Célia Bouttier. L’artiste de 41 ans a ouvert l’ArtKfé en juin dernier dans la rue princi ...
Le mot du vin: Féminin
Caractérise les vins dont l’agrément résulte de l’élégance et de la finesse plus que de la puissance.
