Domaine Trappolini - Paterno Sangiovese

Domaine TrappoliniPaterno Sangiovese

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Paterno Sangiovese du Domaine Trappolini est un vin rouge de la région du Latium.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Paterno Sangiovese du Domaine Trappolini est dans le top 70 des vins du Latium.

Structure gustative du Paterno Sangiovese du Domaine Trappolini

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Paterno Sangiovese de Domaine Trappolini de la région du Latium est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, chocolat

Au nez le Paterno Sangiovese du Domaine Trappolini de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de chêne, prune ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Paterno Sangiovese du Domaine Trappolini

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Derniers millésimes de ce vin

Paterno Sangiovese - 2016
Dans le top 70 des vins du Latium
Note moyenne: 3.61110.50
Paterno Sangiovese - 2015
Dans le top 70 des vins du Latium
Note moyenne: 3.911110
Paterno Sangiovese - 2014
Dans le top 70 des vins du Latium
Note moyenne: 3.911110
Paterno Sangiovese - 2013
Dans le top 70 des vins du Latium
Note moyenne: 3.81110.50
Paterno Sangiovese - 2012
Dans le top 70 des vins du Latium
Note moyenne: 411110
Paterno Sangiovese - 2011
Dans le top 70 des vins du Latium
Note moyenne: 3.61110.50
Paterno Sangiovese - 2010
Dans le top 70 des vins du Latium
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Paterno Sangiovese du Domaine Trappolini sont 2009, 2012, 2015, 2014 et 2008.

Informations sur le Domaine Trappolini

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Latium

Le Domaine Trappolini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Latium
Dans le top 15000 des vins d'Italie
Dans le top 80 des vins du Latium
Dans le top 35000 des vins rouges
Dans le top 50000 des vins du monde

La région viticole du Latium

Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.

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Le mot du vin: Boisé

Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.

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