Domaine TravaglinoCampo della Fojada Riesling Riserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Campo della Fojada Riesling Riserva du Domaine Travaglino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campo della Fojada Riesling Riserva de Domaine Travaglino de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Campo della Fojada Riesling Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campo della Fojada Riesling Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Campo della Fojada Riesling Riserva
Le Campo della Fojada Riesling Riserva du Domaine Travaglino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche généreuse feuilletée, tagliatelles aux noix de saint jacques ou courgettes farcies à la ricotta et au comté.
Détails et informations techniques sur le Campo della Fojada Riesling Riserva du Domaine Travaglino
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Informations sur le Domaine Travaglino
Le Domaine Travaglino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oltrepò Pavese
La région viticole d'Oltrepò Pavese se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche d'Oltrepò Pavese est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Oltrepò Pavese, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oltrepò Pavese s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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Le mot du vin: Païen
Voir savagnin.
