Domaine TrequandaRezzantino Mosto Parzialmente Fermentato
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rezzantino Mosto Parzialmente Fermentato du Domaine Trequanda
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rezzantino Mosto Parzialmente Fermentato de Domaine Trequanda de la région de Sicile est un vin principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Rezzantino Mosto Parzialmente Fermentato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rezzantino Mosto Parzialmente Fermentato
Les accords mets et vins originaux avec le Rezzantino Mosto Parzialmente Fermentato
Le Rezzantino Mosto Parzialmente Fermentato du Domaine Trequanda s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de sublime colombo de poisson et crevettes, quiche sans oeufs ou gressins de lili.
Détails et informations techniques sur le Rezzantino Mosto Parzialmente Fermentato du Domaine Trequanda
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Trequanda
Le Domaine Trequanda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicilia
La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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