Domaine Tresch ClergetCaves Saint Morand Vieilles Vignes Côtes du Roussillon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Caves Saint Morand Vieilles Vignes Côtes du Roussillon du Domaine Tresch Clerget
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caves Saint Morand Vieilles Vignes Côtes du Roussillon de Domaine Tresch Clerget de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Caves Saint Morand Vieilles Vignes Côtes du Roussillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caves Saint Morand Vieilles Vignes Côtes du Roussillon
Les accords mets et vins originaux avec le Caves Saint Morand Vieilles Vignes Côtes du Roussillon
Le Caves Saint Morand Vieilles Vignes Côtes du Roussillon du Domaine Tresch Clerget s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, pasta alla norma ou escalopes de veau panées au four.
Détails et informations techniques sur le Caves Saint Morand Vieilles Vignes Côtes du Roussillon du Domaine Tresch Clerget
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caves Saint Morand Vieilles Vignes Côtes du Roussillon du Domaine Tresch Clerget sont 2016, 2014
Informations sur le Domaine Tresch Clerget
Le Domaine Tresch Clerget fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 106 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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