Domaine TridenteRejón Tempranillo
Ce vin est composé à 100% du cépage Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Rejón Tempranillo du Domaine Tridente est dans le top 90 des vins de Castille-et-Léon.
Structure gustative du Rejón Tempranillo du Domaine Tridente
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rejón Tempranillo de Domaine Tridente de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
vanille, boisé
réglisse, poivre
cacao, terre
fromage, crème
violette
Au nez le Rejón Tempranillo du Domaine Tridente de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou chocolat et parfois aussi des arômes de pruneaux, fromage ou figue.
Accords mets et vins avec du Rejón Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rejón Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Rejón Tempranillo
Le Rejón Tempranillo du Domaine Tridente s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles ou agneau confit aux pommes de terres nouvelles.
Détails et informations techniques sur le Rejón Tempranillo du Domaine Tridente
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rejón Tempranillo du Domaine Tridente sont 2014, 2018, 2016, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Tridente
Le Domaine Tridente fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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