Domaine TrinitasElementis White
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Elementis White du Domaine Trinitas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elementis White de Domaine Trinitas de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Elementis White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elementis White
Les accords mets et vins originaux avec le Elementis White
Le Elementis White du Domaine Trinitas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola, rôti de porc à la moutarde et au miel ou tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée.
Détails et informations techniques sur le Elementis White du Domaine Trinitas
Découvrez le cépage: Scheurebe
Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Trinitas
Le Domaine Trinitas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Marie Wodecki, Meilleure Jeune Sommelière de France 2023 : “Je ne fais pas ça pour le titre, j’aime surtout le challenge ! » Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Marie Wodecki, Meilleure Jeune Sommelière de France 2023 : “Je ne fais pas ça pour le titre, j’aime ...
Les Grés de Montpellier désignent leur TOP 10
L’AOC des Grés de Montpellier vient de rejoindre le club des appellations du Languedoc qui choisissent leurs représentants, en sortant son premier top 10 sur le millésime 2016. L’AOC Fitou a ses 12 Ambassadeurs, l’AOC Cabardès ses 10 Remarquables, l’AOC Saint Chinian ses Virtuoses, les vins de Pays d’Oc la Collection. L’AOC des Grés de Montpellier a décidé, pour la première fois, de désigner, sur le millésime 2016, 10 vins qui porteront sa couleur : le rouge. Alexandre Thouroude, directeur des G ...
Vins de Bordeaux : « On se croyait indéboulonnable et on a créé un désamour », explique l’œnologue Stéphane Derenoncourt
Stéphane Derenoncourt, 60 ans aujourd’hui, a lancé en 1999 Derenoncourt Consultants, une entreprise qui regroupe plusieurs techniciens dont le travail est de conseiller des vignerons pour faire les meilleurs vins possibles. Elle compte des dizaines de clients dans plus de 15 pays. Ce natif du Nord est également propriétaire, avec son épouse Christine, du Domaine de l’A (11 hectares) ; à Sainte-Colombe, en AOC Castillon Côtes de Bordeaux. » Ecoutez l’interview de Stéphane Derenoncourt dans le pod ...
Le mot du vin: Dégustation
Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.