Domaine Truter FamilyTaste Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Taste Sauvignon Blanc du Domaine Truter Family est dans le top 100 des vins de Wellington.
Structure gustative du Taste Sauvignon Blanc du Domaine Truter Family
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Taste Sauvignon Blanc de Domaine Truter Family de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Taste Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Taste Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Taste Sauvignon Blanc
Le Taste Sauvignon Blanc du Domaine Truter Family s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique), quiche végan poireaux tofu béchamel ou tarte au chèvre et à la tapenade.
Détails et informations techniques sur le Taste Sauvignon Blanc du Domaine Truter Family
Découvrez le cépage: Gaïdouria
Cépage grec très ancien et très rare que l'on cultive encore un peu dans les Iles des Cyclades en particulier dans l'archipel de Santorin. Des analyse A.D.N. ont montré qu'il est parent avec l' assyrtiko. Sur l'île de Corfou est cultivé un cépage noir du nom de gaïdouricha, il n'a aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Gaïdouria en Turquie, ... inconnu en France ainsi que d'ailleurs dans la plupart des autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Taste Sauvignon Blanc du Domaine Truter Family sont 2019
Informations sur le Domaine Truter Family
Le Domaine Truter Family fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Wellington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wellington
La région viticole du Wellington se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Andreas et le Domaine Diemersfontein y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Wellington sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wellington révèle souvent des types d'arômes de prune, miel ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de champignon, caoutchouc ou cacao.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.
