Domaine TwelftreeGreenock Ebenezer Grenache - Mataro
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Greenock Ebenezer Grenache - Mataro du Domaine Twelftree de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Greenock Ebenezer Grenache - Mataro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Greenock Ebenezer Grenache - Mataro
Les accords mets et vins originaux avec le Greenock Ebenezer Grenache - Mataro
Le Greenock Ebenezer Grenache - Mataro du Domaine Twelftree s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de lomo saltado ou cordon bleu roulé.
Détails et informations techniques sur le Greenock Ebenezer Grenache - Mataro du Domaine Twelftree
Découvrez le cépage: Molinera gorda
Ancien raisin de table d'origine très certainement espagnole. Peu connu en France, on pourrait encore le rencontrer en Italie, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Mexique où il est cultivé en pergolas, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la molinara cultivée et connue en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Greenock Ebenezer Grenache - Mataro du Domaine Twelftree sont 2011, 2012, 2013
Informations sur le Domaine Twelftree
Le Domaine Twelftree fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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