Domaine 2 OriginsLeroisier Réserve Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Leroisier Réserve Merlot du Domaine 2 Origins
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Leroisier Réserve Merlot de Domaine 2 Origins de la région d'Ontario est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Leroisier Réserve Merlot du Domaine 2 Origins de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Leroisier Réserve Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leroisier Réserve Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Leroisier Réserve Merlot
Le Leroisier Réserve Merlot du Domaine 2 Origins s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Leroisier Réserve Merlot du Domaine 2 Origins
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine 2 Origins
Le Domaine 2 Origins fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
Actualités liées à ce vin
De la recette à la bouteille : un gin 100 % blayais et local prêt pour l’exportation
Andrew Eakin et Naomi Murtagh, d’origine irlandaise à la tête des châteaux Puynard de Berson depuis 2016 et plus récemment de Magdeleine-Bouhou en 2021, à Cars, forment un duo de vignerons d’envergure. Avec leur équipe, Isabelle Bolatre, gérante, et David Bortot, directeur technique, mais aussi Ludwig Vanneron, consultant en vin et expert dans les… Andrew Eakin et Naomi Murtagh, d’origine irlandaise à la tête des châteaux Puynard de Berson depuis 2016 et plus récemment de Magdeleine-Bouhou ...
Blayais : les châteaux Puynard et Magdeleine Bouhou se tournent vers les spiritueux
Depuis la fin de l’année 2021, Two origins distillery, l’entité spécialisée dans les spiritueux des châteaux Puynard à Berson et Magdeleine Bouhou à Blaye, commercialise son whisky. « Two origins », deux origines en version française, parce que les propriétés blayaises appartiennent désormais à deux Irlandais… Depuis la fin de l’année 2021, Two origins distillery, l’entité spécialisée dans les spiritueux des châteaux Puynard à Berson et Magdeleine Bouhou à Blaye, commercialise son whisky. ...
Vin blanc, cidre, poiré, que boire avec une galette des rois ?
Que vous préfériez la délicieuse version à la frangipane ou plutôt la brioche aux fruits confits, vous ne pourrez pas la savourez sans avoir choisi le bon vin pour l’accompagner… Alors suivez le guide ! Qu’est-ce que la galette des rois ? Si la tradition de partager un gâteau «à fève» a traversé les siècles depuis l'époque romaine (la fête des Saturnales), sa traduction gourmande a cependant suivi la frontière qui ...
Le mot du vin: Oenologue
Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.
