Domaine Upal - Sturnio Primitivo

Domaine UpalSturnio Primitivo

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sturnio Primitivo du Domaine Upal est un vin rouge de la région de Salento aux Pouilles.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Sturnio Primitivo du Domaine Upal

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sturnio Primitivo de Domaine Upal de la région des Pouilles est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Sturnio Primitivo du Domaine Upal

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Derniers millésimes de ce vin

Sturnio Primitivo - 2017
Dans le top 100 des vins de Salento
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Sturnio Primitivo du Domaine Upal sont 2017

Informations sur le Domaine Upal

Le domaine propose 22 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Salento dans la région des Pouilles

Le Domaine Upal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 95000 des vins d'Italie
Dans le top 6500 des vins de Salento
Dans le top 300000 des vins rouges
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Salento

La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole des Pouilles

Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.

Actualités liées à ce vin

[Entretien] Le Château Paloumey intègre le fonds VitiRev Innovation

Le fonds VitiRev Innovation est le premier fond européen dédié à la transition écologique de l’univers viti-vinicole. La Région Nouvelle-Aquitaine s’y engage pleinement. Pierre Cazeneuve, le bouillant propriétaire du Château Paloumey, s’est empressé d’intégrer le processus. Il nous explique les tenants et les aboutissants de ce fonds. Pierre Cazeneuve, pouvez-vous expliquer aux lecteurs de Terre de Vins ce qu’est le fonds VitiRev Innovation ? VitiRev Innovation est un fonds d’innovation uni ...

Accord mets/vins : Que boire avec… une soupe à l'oignon  ?

Que boire avec une soupe gratinée à l’oignon ? Voici une sélection de vins qui sublimeront ce plat d’hiver populaire, à mi-chemin entre le gratin et la soupe. Qu’est-ce que la gratinée à l’oignon ?  Si le succès planétaire d'Astérix doit presque tout à l'humour de Goscinny et au crayon d'Uderzo, on ne saurait ignorer la rigueur historique qu'ils se sont imposée pour chacun de leurs albums. Ainsi, dans Ast&eacut ...

Les adresses rémoises du musicien Yuksek

Le musicien compositeur n’a jamais voulu quitter sa ville dont il connaît tous les mystères. Il nous guide dans les crayères, restaurants et ses autres adresses secrètes. Des lieux à consommer sans modération dès la fin du confinement. À voir aussi L’incontournable crayèrePlus d’une crayère se visite à Reims mais celles de Ruinart, classées au patrimoine mondial de l’Unesco, se découvrent comme on visite une ­cathédrale. Avec au d&e ...

Le mot du vin: Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.

Autres vins du Domaine Upal

Voir tous les vins du Domaine Upal

Autres vins de la région de Salento

Voir les meilleurs vins de Salento

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Salento