![Domaine Apex - Alder Ridge Vineyard Malbec Domaine Apex - Alder Ridge Vineyard Malbec](https://www.winedexer.com/image/vin/us-apex_alder-ridge-vineyard-malbec_500.webp)
Domaine ApexAlder Ridge Vineyard Malbec
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alder Ridge Vineyard Malbec du Domaine Apex de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Alder Ridge Vineyard Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alder Ridge Vineyard Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Alder Ridge Vineyard Malbec
Le Alder Ridge Vineyard Malbec du Domaine Apex s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de lotte rapide et, pavé de saumon sur son lit de poireaux ou croc-monsieur gourmand au comté.
Détails et informations techniques sur le Alder Ridge Vineyard Malbec du Domaine Apex
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alder Ridge Vineyard Malbec du Domaine Apex sont 2010
Informations sur le Domaine Apex
Le Domaine Apex fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Washington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Washington
L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.
Actualités liées à ce vin
La Provence, un paradis pour les gastronomes
Entre Méditerranée et montagnes, entre vignes et oliviers, la Provence est une région bénie pour les gastronomes : sa cuisine, ses produits et ses chefs font rêver le monde entier. À cette époque de l’année, ce qu’on appelle l’arrière-saison est une aubaine pour tous ceux qui ont envie de découvrir des produits authentiques comme les pois chiches et les lentilles, des fruits d’automne tels que les coings, les pommes et les châtaignes, sans oublier l’huile d’olive dont la récolte vient tout ...
Printemps des champagnes 2022 : une édition pleine de nouveautés
Chamery Circus La transmission femmes en Champagne Meunier Institut Champ by Coop Du 9 avril au 13 avril se tient principalement à Reims, le « Printemps des champagnes », un événement spontané au cours duquel les associations de vignerons les plus dynamiques et les plus engagées du terroir accueillent les professionnels dans des lieux iconiques pour échanger sur le savoir-faire champenois, présenter les nouveautés, les vins clairs… Le Printemps des champagnes (le pluriel a son importan ...
Le vignoble alsacien sous les assauts de mildiou, oïdium, rot brun et gris
Les 15 600 hectares de vignes d’Alsace sont soumis à une épreuve inédite, qui mêle les maladies cryptogamiques dans une spirale infernale. Durant les six premiers mois de 2021, le vignoble alsacien a été arrosé par 600 à 720 mm de pluie selon les secteurs, autant que pendant toute une année. Les cumuls de précipitations ont été particulièrement élevés du 11 au 13 juillet. « Des racines poussent sur le tronc des sols gorgés d’eau, les fourmilières deviennent aériennes ...
Le mot du vin: Rive gauche
À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive gauche de la Gironde, où le cépage dominant est le cabernet-sauvignon. Il s'agit des appellations médoc, haut-médoc, pessac-léognan, graves, etc.