Domaine ArcheApex
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mourvèdre et le Roussanne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Apex
Les accords qui marchent parfaitement avec le Apex
Les accords mets et vins originaux avec le Apex
Le Apex du Domaine Arche s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, souris d'agneau au miel et thym ou flammekueche (à la vache qui rit).
Détails et informations techniques sur le Apex du Domaine Arche
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Arche
Le Domaine Arche fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Texas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Texas
Le Texas est le plus grand État des États-Unis d'Amérique et l'un des plus productifs sur le plan viticole. Couvrant 696 000 km² (268 000 miles carrés) entre les latitudes 25-36°N, cet État chaud et Sec abrite une gamme de mésoClimats adaptés à la viticulture dans les déserts, les montagnes, les lacs et les plaines texanes. Les principaux cépages cultivés au Texas sont le cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin blanc et (malgré les conditions chaudes) le sauvignon blanc. De manière générale, la viticulture texane est divisée en trois régions principales : Nord-Centre, Sud-Est et Trans-Pecos.
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Le mot du vin: Dosage
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
