Domaine Casa CassaraSam's Dago Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sam's Dago Red du Domaine Casa Cassara
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sam's Dago Red de Domaine Casa Cassara de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sam's Dago Red du Domaine Casa Cassara de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Sam's Dago Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sam's Dago Red
Les accords mets et vins originaux avec le Sam's Dago Red
Le Sam's Dago Red du Domaine Casa Cassara s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), collier d'agneau à la moutarde ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Détails et informations techniques sur le Sam's Dago Red du Domaine Casa Cassara
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Casa Cassara
Le Domaine Casa Cassara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Barbara County
La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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