Domaine ClendenenMesa Verde Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Mesa Verde Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Clendenen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mesa Verde Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine Clendenen de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mesa Verde Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Clendenen de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Mesa Verde Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mesa Verde Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Mesa Verde Vineyard Sauvignon Blanc
Le Mesa Verde Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Clendenen s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules à la crème, quiche sans pâte courgette-bleu ou tarte courgette, chèvre, champignons.
Détails et informations techniques sur le Mesa Verde Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Clendenen
Découvrez le cépage: Callet
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mesa Verde Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Clendenen sont 2015, 2013
Informations sur le Domaine Clendenen
Le Domaine Clendenen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Santa Ynez Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Ynez Valley
La région viticole du Santa Ynez Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Ynez Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 221 domaines et châteaux dans la région du Santa Ynez Valley, produisant 831 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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