Domaine Clos du ValHirondelle Vineyard Estate Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Hirondelle Vineyard Estate Merlot du Domaine Clos du Val
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hirondelle Vineyard Estate Merlot de Domaine Clos du Val de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hirondelle Vineyard Estate Merlot du Domaine Clos du Val de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Hirondelle Vineyard Estate Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hirondelle Vineyard Estate Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Hirondelle Vineyard Estate Merlot
Le Hirondelle Vineyard Estate Merlot du Domaine Clos du Val s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou gésiers en sauce.
Détails et informations techniques sur le Hirondelle Vineyard Estate Merlot du Domaine Clos du Val
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hirondelle Vineyard Estate Merlot du Domaine Clos du Val sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine Clos du Val
Le Domaine Clos du Val fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Stags Leap District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stags Leap District
La région viticole du Stags Leap District se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Cliff Lede et le Domaine Hall y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Stags Leap District sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Stags Leap District révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune noire ou espresso et parfois aussi des arômes d'épices de boulangerie, boîte à cigares ou tabac à pipe.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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