Domaine Cook'sSweet Rosé (Blush Champagne)
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Zinfandel.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sweet Rosé (Blush Champagne) du Domaine Cook's
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sweet Rosé (Blush Champagne) de Domaine Cook's de la région de Californie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Sweet Rosé (Blush Champagne)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sweet Rosé (Blush Champagne)
Les accords mets et vins originaux avec le Sweet Rosé (Blush Champagne)
Le Sweet Rosé (Blush Champagne) du Domaine Cook's s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de soupions à la provençale, taralli (biscuits salés italiens) ou lieu à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Sweet Rosé (Blush Champagne) du Domaine Cook's
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Informations sur le Domaine Cook's
Le Domaine Cook's fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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