Domaine GiornataLuna Matta Vineyard Aglianico
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Luna Matta Vineyard Aglianico du Domaine Giornata de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de végétal, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Luna Matta Vineyard Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Luna Matta Vineyard Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Luna Matta Vineyard Aglianico
Le Luna Matta Vineyard Aglianico du Domaine Giornata s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de gigot ou épaule d'agneau au miel et thym, blanquette de veau à l'ancienne ou rôti de porc aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Luna Matta Vineyard Aglianico du Domaine Giornata
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Luna Matta Vineyard Aglianico du Domaine Giornata sont 2013
Informations sur le Domaine Giornata
Le Domaine Giornata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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