Domaine HawkstoneBarney's Heritage Cuvée Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Barney's Heritage Cuvée Sauvignon Blanc du Domaine Hawkstone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barney's Heritage Cuvée Sauvignon Blanc de Domaine Hawkstone de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barney's Heritage Cuvée Sauvignon Blanc du Domaine Hawkstone de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Barney's Heritage Cuvée Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barney's Heritage Cuvée Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Barney's Heritage Cuvée Sauvignon Blanc
Le Barney's Heritage Cuvée Sauvignon Blanc du Domaine Hawkstone s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto de crevettes au curry, quiche aux courgettes ou gratin de pommes de terre complet.
Détails et informations techniques sur le Barney's Heritage Cuvée Sauvignon Blanc du Domaine Hawkstone
Découvrez le cépage: Corinthe
Serait trouvant ses premières origines ens îles de l'archipel grec. D'après une étude menée en collaboration avec SupAgro-Montpellier (Hérault), il serait un parent du pedro ximénes, pour plus d'infos cliquez ici ! On peut le rencontrer en Grèce, en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment pas cultivé en France sauf chez quelques jardiniers amateurs. En Italie, il est vinifié pour servir de base à la production de nombreux vermouths.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barney's Heritage Cuvée Sauvignon Blanc du Domaine Hawkstone sont 2014, 2015, 2013, 2012
Informations sur le Domaine Hawkstone
Le Domaine Hawkstone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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