
Domaine Iris VineyardsChalice Estate Pinot Noir Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chalice Estate Pinot Noir Rosé du Domaine Iris Vineyards de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Chalice Estate Pinot Noir Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chalice Estate Pinot Noir Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Chalice Estate Pinot Noir Rosé
Le Chalice Estate Pinot Noir Rosé du Domaine Iris Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes milanaises comme en italie, artichaut farci ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Détails et informations techniques sur le Chalice Estate Pinot Noir Rosé du Domaine Iris Vineyards
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chalice Estate Pinot Noir Rosé du Domaine Iris Vineyards sont 2013, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Iris Vineyards
Le Domaine Iris Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
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