Domaine Ooh La LaRiesling

Cela faisait des années que Sébastien Calduch, bras droit de Jeff Carrel, rêvait de gérer un domaine viticole. Descendant de vignerons, il a ça dans le sang – et cela se ressent très fort lorsqu’on passe une journée à échanger avec lui. L’occasion lui est donnée en 2016 de racheter avec Jeff un ensemble de parcelles situées à Ansignan,  petit village de 160 habitants. À l’heure actuelle, il totalise18 hectares de vignoble, mais cela devrait évoluer assez rapidem ...

  Ä chaque nouveau millésime, je me dois de déguster ce Posada Verdejo, car il fait partie des vins blancs qui se vendent le plus (hors Carrel), mais aussi parce que j’en mets assez souvent dans mes « box« . Il faut donc que je sois sûr qu’il tienne toujours la route.  Eh bien, il n’y a pas de problème : je suis toujours autant sous le charme. Je ne connais aucun vin bio français qui ait ce niveau qualitatif pour moins de 7 €. Je dirais même que je connais beauc ...

Bientôt la rentrée ! Et qui dit rentrée, dit Foire de Châlons, le 2e rendez-vous agricole de France et une manifestation incontournable en Champagne-Ardenne depuis des années. Votre radio locale préférée, sera bien évidemment présente sur place, avec un stand. Venez nous rencontrer ! Évènement incontournable en Champagne-Ardenne, la Foire de Châlons-en-Champagne aura lieu du 2 au 12 septembre prochains. Autrefois agricole, la Foire de la ville-préfecture s’est rapidement ouverte et de nomb ...