Domaine Pip + PlowMurmurations Winemaker's Cuvée
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Zinfandel.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Murmurations Winemaker's Cuvée du Domaine Pip + Plow
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Murmurations Winemaker's Cuvée de Domaine Pip + Plow de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Murmurations Winemaker's Cuvée du Domaine Pip + Plow de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Murmurations Winemaker's Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Murmurations Winemaker's Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Murmurations Winemaker's Cuvée
Le Murmurations Winemaker's Cuvée du Domaine Pip + Plow s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, gigot d'agneau en croute ou pâtes au poulet et au curry.
Détails et informations techniques sur le Murmurations Winemaker's Cuvée du Domaine Pip + Plow
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Murmurations Winemaker's Cuvée du Domaine Pip + Plow sont 2014, 2013
Informations sur le Domaine Pip + Plow
Le Domaine Pip + Plow fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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