South Coast Winery Wild Horse Peak Mountain Vineyards Freedom And Harmony Blocks Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Wild Horse Peak Mountain Vineyards Freedom And Harmony Blocks Merlot du South Coast Winery
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Léger
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Puissant
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Souple
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Tannique
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Sec
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Moelleux
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Doux
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Acide
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En bouche le Wild Horse Peak Mountain Vineyards Freedom And Harmony Blocks Merlot de South Coast Winery de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wild Horse Peak Mountain Vineyards Freedom And Harmony Blocks Merlot du South Coast Winery de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Wild Horse Peak Mountain Vineyards Freedom And Harmony Blocks Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wild Horse Peak Mountain Vineyards Freedom And Harmony Blocks Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Wild Horse Peak Mountain Vineyards Freedom And Harmony Blocks Merlot
Le Wild Horse Peak Mountain Vineyards Freedom And Harmony Blocks Merlot du South Coast Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, pastillas à l'agneau et abricots ou vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise).
Détails et informations techniques sur le Wild Horse Peak Mountain Vineyards Freedom And Harmony Blocks Merlot du South Coast Winery
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wild Horse Peak Mountain Vineyards Freedom And Harmony Blocks Merlot du South Coast Winery sont 2012, 2011, 2014, 2005 et 2013.
Informations sur le South Coast Winery
Le South Coast Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de South Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South Coast
La région viticole du South Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Fallbrook et le South Coast Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du South Coast sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du South Coast révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, agrumes ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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