Domaine Val d'Orbieu - Muscat de St. Jean de Minervois Vin Doux Natural

Domaine Val d'OrbieuMuscat de St. Jean de Minervois Vin Doux Natural

Le Muscat de St. Jean de Minervois Vin Doux Natural du Domaine Val d'Orbieu est un vin doux de la région de Muscat de St. Jean de Minervois en Languedoc-Roussillon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.

Accords mets et vins avec du Muscat de St. Jean de Minervois Vin Doux Natural

Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat de St. Jean de Minervois Vin Doux Natural

Les accords mets et vins originaux avec le Muscat de St. Jean de Minervois Vin Doux Natural

Le Muscat de St. Jean de Minervois Vin Doux Natural du Domaine Val d'Orbieu s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Détails et informations techniques sur le Muscat de St. Jean de Minervois Vin Doux Natural du Domaine Val d'Orbieu

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Abondance

Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie et plus généralement dans la Vallée de l'Isère, aujourd'hui quasiment disparu du vignoble. Il ne faut pas le confondre avec l'abondant qui est un cépage blanc autrefois cultivé dans l'est de la France.

Informations sur le Domaine Val d'Orbieu

Le domaine propose 63 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Muscat de St. Jean de Minervois dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine Val d'Orbieu sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Val d'Orbieu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Muscat de St. Jean de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 350000 des vins de France
Dans le top 9000 des vins de Muscat de St. Jean de Minervois
Dans le top 50000 des vins doux
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Muscat de St. Jean de Minervois

Le Muscat de Saint-Jean-de-Minervois est une appellation de vin Doux naturel doux, fortifié, issu de la région viticole du Languedoc, dans le sud de la France. Les vins sont basés sur le Cépage Muscat Blanc a Petits Grains. Les vins de Muscat de Saint-Jean-de-Minervois sont produits selon un procédé traditionnel de Vinification douce appelé Mutage, qui consiste à ajouter de l'Alcool au Moût de raisin pour mettre fin prématurément aux levures et donc au processus de fermentation. Ils ont généralement un taux de sucre résiduel d'environ 125 grammes par litre et un taux d'alcool d'environ 15 %.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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Le mot du vin: Glycérol

Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.

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