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Domaine Cantina ValdadigeAltariva Pinot Grigio Valdadige Terra dei Forti
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Le Altariva Pinot Grigio Valdadige Terra dei Forti du Domaine Cantina Valdadige est dans le top 20 des vins de Valdadige Terradeiforti.
Structure gustative du Altariva Pinot Grigio Valdadige Terra dei Forti du Domaine Cantina Valdadige
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altariva Pinot Grigio Valdadige Terra dei Forti de Domaine Cantina Valdadige de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin .
Accords mets et vins avec du Altariva Pinot Grigio Valdadige Terra dei Forti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altariva Pinot Grigio Valdadige Terra dei Forti
Les accords mets et vins originaux avec le Altariva Pinot Grigio Valdadige Terra dei Forti
Le Altariva Pinot Grigio Valdadige Terra dei Forti du Domaine Cantina Valdadige s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou emincé de poulet à la crème.
Détails et informations techniques sur le Altariva Pinot Grigio Valdadige Terra dei Forti du Domaine Cantina Valdadige
Découvrez le cépage: Brachet
Le Brachet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Brachet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Cantina Valdadige
Le Domaine Cantina Valdadige fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Valdadige Terradeiforti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdadige Terradeiforti
La région viticole du Valdadige Terradeiforti se situe dans la région du Valdadige au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Albino Armani et le Domaine Roeno y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdadige Terradeiforti sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdadige Terradeiforti révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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