Domaine ValdibellaIsolano Catarratto Extra Lucido
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Isolano Catarratto Extra Lucido du Domaine Valdibella
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Isolano Catarratto Extra Lucido de Domaine Valdibella de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Isolano Catarratto Extra Lucido du Domaine Valdibella de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Isolano Catarratto Extra Lucido
Les accords qui marchent parfaitement avec le Isolano Catarratto Extra Lucido
Les accords mets et vins originaux avec le Isolano Catarratto Extra Lucido
Le Isolano Catarratto Extra Lucido du Domaine Valdibella s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes au curry express, quiche poireaux, chèvre lardons ou faux foie gras.
Détails et informations techniques sur le Isolano Catarratto Extra Lucido du Domaine Valdibella
Découvrez le cépage: Bonne Vituaigne
Très certainement ardéchoise, on ne la rencontre dans aucune autre région française et encore moins étrangère. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus multipliée et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Isolano Catarratto Extra Lucido du Domaine Valdibella sont 2012, 2016, 2017, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Valdibella
Le Domaine Valdibella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicilia
La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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