Domaine VallarcalZebra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Zebra du Domaine Vallarcal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zebra de Domaine Vallarcal de la région d'Estrémadure est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Zebra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zebra
Les accords mets et vins originaux avec le Zebra
Le Zebra du Domaine Vallarcal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou rôti de veau à la crème de moutarde.
Détails et informations techniques sur le Zebra du Domaine Vallarcal
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Vallarcal
Le Domaine Vallarcal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Estrémadure
L'Estrémadure est l'une des 17 régions administratives (officiellement "communautés autonomes") d'Espagne. Elle est située au Sud-Ouest du pays, à la frontière avec le Portugal. Elle est séparée de l'Andalousie au sud par les montagnes de la Sierra Morena, et du plateau Central et de la Castille par la chaîne de la Sierra de Gata. L'Estrémadure est peu peuplée, mais possède une faune abondante, comme des cerfs, des loutres et même des lynx.
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Le mot du vin: Alcooleux
Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.
