Domaine BarbaneraSpecial Selection da Uve Leggermente Appassite
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Special Selection da Uve Leggermente Appassite du Domaine Barbanera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Special Selection da Uve Leggermente Appassite de Domaine Barbanera de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Special Selection da Uve Leggermente Appassite du Domaine Barbanera de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Special Selection da Uve Leggermente Appassite
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Selection da Uve Leggermente Appassite
Les accords mets et vins originaux avec le Special Selection da Uve Leggermente Appassite
Le Special Selection da Uve Leggermente Appassite du Domaine Barbanera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), soupe au pistou complète ou tajine d'agneau aux légumes et citrons confits.
Détails et informations techniques sur le Special Selection da Uve Leggermente Appassite du Domaine Barbanera
Découvrez le cépage: Sousão
Très certainement portugaise. On peut le rencontrer également en Espagne et en Afrique du sud, ... . Il serait parent avec le loureiro.et le caino blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Selection da Uve Leggermente Appassite du Domaine Barbanera sont 2019, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Barbanera
Le Domaine Barbanera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 74 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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