Domaine Varvaglione12 e Mezzo Bianco Puglia Organic Wine
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du 12 e Mezzo Bianco Puglia Organic Wine du Domaine Varvaglione
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 12 e Mezzo Bianco Puglia Organic Wine de Domaine Varvaglione de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 12 e Mezzo Bianco Puglia Organic Wine du Domaine Varvaglione de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.
Accords mets et vins avec du 12 e Mezzo Bianco Puglia Organic Wine
Les accords qui marchent parfaitement avec le 12 e Mezzo Bianco Puglia Organic Wine
Les accords mets et vins originaux avec le 12 e Mezzo Bianco Puglia Organic Wine
Le 12 e Mezzo Bianco Puglia Organic Wine du Domaine Varvaglione s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars à l'armoricaine, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou cake aux olives et lardons.
Détails et informations techniques sur le 12 e Mezzo Bianco Puglia Organic Wine du Domaine Varvaglione
Découvrez le cépage: Millot Léon
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann (1858-1932) vers 1911 et commercialisé vers 1921. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Maréchal Foch. On rencontre encore le Léon Millot au Canada, aux Etats unis, en Suisse, en Allemagne, en Belgique, au Danemark, en Suède, aux Pays bas, en Pologne, en Angleterre, ... en France, où il fut très longtemps cultivé en Alsace, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 12 e Mezzo Bianco Puglia Organic Wine du Domaine Varvaglione sont 2018, 2016, 2015, 2017 et 2019.
Informations sur le Domaine Varvaglione
Le Domaine Varvaglione fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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