Domaine Finca Venta de Don QuijoteTango Rojo Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tango Rojo Verdejo du Domaine Finca Venta de Don Quijote
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tango Rojo Verdejo de Domaine Finca Venta de Don Quijote de la région de Castille est un vin .
Accords mets et vins avec du Tango Rojo Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tango Rojo Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Tango Rojo Verdejo
Le Tango Rojo Verdejo du Domaine Finca Venta de Don Quijote s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, quiche aux crevettes et tomates cerises ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Tango Rojo Verdejo du Domaine Finca Venta de Don Quijote
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Informations sur le Domaine Finca Venta de Don Quijote
Le Domaine Finca Venta de Don Quijote fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: CM
Mention portée sur l'étiquette d'un champagne. Il s'agit d'une coopérative de manipulation élaborant dans ses locaux et commercialisant sous sa propre marque les vins provenant des raisins récoltés par ses adhérents.
