Domaine Venti Zero Nove - Nero d'Avola Sicilia

Domaine Venti Zero NoveNero d'Avola Sicilia

Le Nero d'Avola Sicilia du Domaine Venti Zero Nove est un vin de la région de Sicilia en Sicile.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Nero d'Avola Sicilia du Domaine Venti Zero Nove est dans le top 0 des vins de Sicilia.

Détails et informations techniques sur le Nero d'Avola Sicilia du Domaine Venti Zero Nove

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Albillo mayor

Très ancien cépage espagnol originaire et cultivé dans la haute Vallée du Douro - Ribera del Duero province de Burgos -. Il serait issu d'un croisement naturel entre l' hebén blanc et un cépage encore aujourd'hui inconnu. On notera que le synonyme albillo est porté par de très nombreux autres cépages, tels le chasselas, le muscat d' Alexandrie ou albillo de Toro, le verdejo ou albillo de Nava, ... et il ne faudra pas également le confondre avec le torrontés riojano. Vous pourrez rencontrer l' Albillo mayor en Italie, en Espagne, au Portugal, au Pérou, au Chili, en Bulgarie, ... complètement inconnu en France.

Informations sur le Domaine Venti Zero Nove

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile

Le Domaine Venti Zero Nove fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
Dans le top 250000 des vins d'Italie
Dans le top 40000 des vins de Sicilia
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La région viticole de Sicilia

La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

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Le mot du vin: Réduction

Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.

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