Domaine VentisqueroClasico Syrah (Shiraz)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Clasico Syrah (Shiraz) du Domaine Ventisquero
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clasico Syrah (Shiraz) de Domaine Ventisquero de la région de Central Valley est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clasico Syrah (Shiraz) du Domaine Ventisquero de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Clasico Syrah (Shiraz)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clasico Syrah (Shiraz)
Les accords mets et vins originaux avec le Clasico Syrah (Shiraz)
Le Clasico Syrah (Shiraz) du Domaine Ventisquero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, agneau en sauce épicée ou cuisses de canard au miel et à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Clasico Syrah (Shiraz) du Domaine Ventisquero
Découvrez le cépage: Raboso Piave
Cépage très ancien connu et cultivé plus précisément au nord-est de l'Italie dans la région de la Vénétie, provinces de Trévise, Padoue, Venise, ...), à ne pas confondre avec le raboso veronese issu d'un croisement intraspécifique entre le Raboso Piave et la marzemina bianca. Le Raboso Piave n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clasico Syrah (Shiraz) du Domaine Ventisquero sont 2006, 2017, 2016, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Ventisquero
Le Domaine Ventisquero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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