Domaine VeramonteSauvignon Blanc Reserva La Gloria
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Reserva La Gloria du Domaine Veramonte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Reserva La Gloria de Domaine Veramonte de la région d'Aconcagua est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc Reserva La Gloria du Domaine Veramonte de la région d'Aconcagua révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Reserva La Gloria
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Reserva La Gloria
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Reserva La Gloria
Le Sauvignon Blanc Reserva La Gloria du Domaine Veramonte s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'agneau sauce gombo, quiche aux dés de jambon de nanie ou tarte aux trois fromages (roquefort, chèvre, emmental).
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Reserva La Gloria du Domaine Veramonte
Découvrez le cépage: Muscadoule
Hybride producteur direct issu d'un croisement interspécifique entre le Villard blanc et le muscat de Hambourg, obtenu en 1937 par Galibert Alfred et Coulondre Eric. Quasiment plus multiplié, il est aujourd'hui en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Reserva La Gloria du Domaine Veramonte sont 2010, 2018, 2019, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Veramonte
Le Domaine Veramonte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Casablanca Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Casablanca Valley
La vallée de Casablanca est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord-ouest de la capitale du pays, Santiago. La vallée, orientée est-ouest, mesure environ 30 km de Long et s'étend jusqu'à la frontière orientale de la province de Valparaiso. Elle est surtout connue pour ses vins blancs croquants, produits notamment à partir des cépages Sauvignon Blanc et Chardonnay, qui lui ont valu d'être reconnue comme l'une des régions viticoles de qualité du Chili. Elle a attiré des investissements considérables de la part d'entreprises vinicoles basées dans d'autres régions chiliennes qui cherchaient à renforcer leur portefeuille de vins blancs, ainsi que de l'étranger.
La région viticole d'Aconcagua
La vallée d'Aconcagua est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord de la capitale, Santiago. On a longtemps pensé que cette vallée chaude et sèche n'était pas adaptée à la culture du raisin de Cuve, mais la qualité des cabernets Sauvignons, Syrahs et Merlots actuels de la région a fortement renversé cette opinion. La vallée de l'Aconcagua se trouve sur le côté est de la région de l'Aconcagua, l'une des quatre principales régions productrices du Chili. Elle tire son nom de la rivière éponyme qui la traverse, elle-même nommée d'après le mont Aconcagua, haut de 6 960 mètres, à son extrémité orientale.
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Un Ritual qu’on se ferait bien au quotidien
Il n’y a pas que les voies de Dieu qui sont impénétrables. Celles du pinot noir chilien aussi. Ce Ritual 2016 provient d’un domaine appartenant à la même société que le Veramonte dont je vous ai parlé en juillet dernier, avec (forcément) le même discours bio/écologiste. Mais nous l’avons trouvé par un autre canal de distribution. Il est sensiblement plus cher que le Veramonte, mais ce sont 4 € bien dépensés, car on est vraiment un cran au-dessus – voire plus – ...
Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.
