Domaine Vernaccia OristanoDon Efisio Monica di Sardegna Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Don Efisio Monica di Sardegna Superiore du Domaine Vernaccia Oristano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don Efisio Monica di Sardegna Superiore de Domaine Vernaccia Oristano de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Don Efisio Monica di Sardegna Superiore du Domaine Vernaccia Oristano de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Don Efisio Monica di Sardegna Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Efisio Monica di Sardegna Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Don Efisio Monica di Sardegna Superiore
Le Don Efisio Monica di Sardegna Superiore du Domaine Vernaccia Oristano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), lasagnes aubergines/courgettes ou ragoût d'agneau au four.
Détails et informations techniques sur le Don Efisio Monica di Sardegna Superiore du Domaine Vernaccia Oristano
Découvrez le cépage: Ekigaïna
L'Ekigaïna noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Ekigaïna noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Efisio Monica di Sardegna Superiore du Domaine Vernaccia Oristano sont 2012, 2016, 2015, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Vernaccia Oristano
Le Domaine Vernaccia Oristano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Monica di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monica di Sardegna
La région viticole du Monica di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Azienda Vitivinicola Cardedu et le Domaine Argiolas y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monica di Sardegna sont les Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monica di Sardegna révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou végétal.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
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